Scusal Carni a Palermo: vendita di carne locale selezionata

Carni certificate CE

La Scusal Carni a Palermo è un punto di riferimento nel capoluogo siciliano per chi è alla ricerca di carne selezionata e di qualità.

L’attività vende carne sia al dettaglio che all’ingrosso per la ristorazione. Tutti i prodotti provengono da allevamenti siciliani controllati e certificati dai vari servizi veterinari. Esse sono poi trasferite vive con automezzi adeguati al trasporto bestiame in strutture dove poi avviene la macellazione. Dopo la macellazione la carne viene poi destinata al trasferimento in deposito per essere adeguatamente frollata, sezionata e spedita al punto vendita e lavorata per le altre forniture nel deposito. I capi di bestiame vengono selezionati negli allevamenti locali, macellati nel nuovo e quindi sezionati, confezionati e consegnati ai vari punti di commercializzazione.

Tutte le fasi della lavorazione sono effettuate dal personale esperto e qualificato della Scusal Carni a Palermo. Il tutto nel completo rispetto delle norme igenico-sanitarie e delle procedure HACCP. Periodicamente ufficiali sanitari della Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari controllano la lavorazione sulle carni, garantendo, così, il mantenimento ed il rispetto degli elevati standard.

Da Scusal Carni è possibile acquistare il meglio del bestiame siciliano. Tutta la carne qui venduta è di provenienza locale. Inoltre l’azienda è disponibile e propensa anche a garantire un servizio di trasferimento merce con consegne a domicilio, anche di piccole quantità.